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Nov 16, 2023

Parker Freeze Dry se asociará con la Universidad de Nebraska

WINSTED, Minnesota (PRWEB)

WINSTED, Minnesota (PRWEB) 3 de febrero de 2023

Parker Freeze Dry se unirá a otros líderes de la industria con el Centro de Innovación Alimentaria del Campus de Innovación de Nebraska el 15 y 16 de marzo de 2023 para un seminario dedicado al secado por congelación y el procesamiento a alta presión de alimentos y premios crudos para mascotas. Este seminario incluirá temas de sesión que incluyen Tendencias e innovaciones, Operación y variables del equipo de liofilización, Seguridad microbiana de los alimentos, Validación, Extensión de la vida útil, Consideraciones de empaque cuando se usan HPP y Productos liofilizados, y Trabajar con cofabricantes durante todo el proceso. Los presentadores incluirán: Dra. Grace Danao, profesora, Universidad de Nebraska-Lincoln Matt Graunke, ingeniero de ventas, Parker Freeze Dry Dr. Tony Moses, director de innovación de productos y miembro, CRB Group Dr. Steven Moore, vicepresidente de seguridad alimentaria, calidad, regulación e innovación , Petsource por ScoularDr. Vinicio Serment-Moreno, especialista en procesamiento de alimentos y aplicaciones de HPP, HiperbaricFranklin Sumargo, MS, tecnólogo de investigación, Universidad de Nebraska-LincolnZachary Cartwright, Ph.D. – Científico líder en alimentos y especialista en aplicaciones de isotermas, AQUALABTom Woodward – Director comercial, Universal PurePara obtener información adicional o para registrarse, visite: https://fpc.unl.edu/petfoodworkshop

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